猪肉香菜水饺

材料：

• 主料：猪肉馅450克,香菜750克,小麦面粉750克
• 辅料：
• 调料：色拉油1大匙,食盐1茶匙,酱油2大匙,料酒1大匙,白糖1大匙,五香粉半茶匙

操作步骤：

面粉加清水和面，揉成光滑的面团，醒20min
肉馅加入料酒，酱油，五香粉调味

香菜切碎，拌入肉馅中，加入油，混匀
擀皮，包饺子

开水下锅，点三次水；蘸的醋里加入少许糖和蒜末，更香




1、馅里混入油，不容易出水，比较好包。
2、包一批饺子，直接冻到冰箱冷冻室（-20C），就是速冻饺子啦！