简易版酸辣粉

材料：

• 主料：粉条（干适量
• 辅料：花生（炒适量,榨菜适量,白芝麻适量
• 调料：食盐适量,醋适量,鸡精少许,蒜适量,生抽少许,香油适量,豆瓣酱适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,辣椒油适量,细香葱适量

操作步骤：

将调料里包含的所有调味品拌匀，做成调味汁待用

芝麻炒香，花生米用油炸好（取几粒捣成花生碎）备用
锅内放少量油，爆香豆瓣酱、辣椒面以及榨菜粒。倒入肉汤加一点点盐，煮沸后加入泡软的苕粉煮约二分钟后连汤倒在碗里
将之前做好的调味汁也倒入装了面条的碗中，加入蒜茸，葱花，花生米和花生碎，芝麻即可。（本人不喜香菜的味道所以木有加）