宝袋福满满

材料：

• 主料：油豆腐皮3个
• 辅料：虾3尾,猪肉馅1碗,白菜圆,卷心菜1个,毛豆1把,玉米(鲜)1把,年糕1块,韭菜花1小碗,枸杞子1把
• 调料：色拉油适量,食盐适量,胡椒粉适量,高汤适量

操作步骤：

豆泡剪开一侧
虾去头，去皮留尾，用水烫熟
圆白菜切小块
热锅，倒入适量油，将肉馅煸炒后放入玉米粒、毛豆、圆白菜、年糕和虾炒熟，加盐和胡椒粉调味
将馅料塞进豆泡中，虾尾留在外面，用韭菜花将豆泡皮绑起来成福袋
将福袋浸入高汤中，入蒸锅蒸5分钟，点缀芹菜叶（或香菜叶）和枸杞即可