鲜虾肉丸球

材料：

• 主料：虾300克,猪肉馅150克
• 辅料：面包糠适量,生菜适量
• 调料：色拉油适量,食盐少许,酱油适量,蚝油适量,番茄酱适量,白胡椒适量,水适量,沙拉酱适量,果酱(菠萝)适

操作步骤：

猪肉剁碎（我用现成做好的）
鲜虾去壳去肠冼净沥干水，再剁碎，不用剁成酱，有点颗粒感更好
把1所有的材料拌均，使劲往一个方向搅拌起胶便可
拌好的馅料放入冰箱冷藏2个小时再用
按自已喜欢的大小，挤出小丸子揉圆，裹上面包糠
放入已开的油锅中中小火炸至金黄便可
出锅后挤上喜欢的酱料便可