牛肉馅，罗勒，蒜粉，盐，黑胡椒粉混合 加入切碎的洋葱，酱油，料酒，搅拌成馅 搓成大肉圆，放入预热175C的烤箱 烤15-20分钟 面包片烤好，夹牛肉饼，乳酪，蔬菜，用牙签固定 快餐，以其方便快捷广受青睐。尤其是小孩子，对于那些洋快餐简直没有抵抗力。不过，快餐里大都有各种食品添加剂，总是令家长们担心的。尤其近年来不断曝光的快餐食品安全问题，也令人头大。一边是口味的喜好，一边是隐忧，如何两全其美？不妨自制汉堡，从原料开始，严把质量关，做一个放心汉堡开心吃！