将面团揉至完全阶段,盖上保鲜膜发酵至2-2.5倍 发酵好的面团分割成3等份,盖上保鲜膜松弛15分钟 将松弛好的面团擀开排气后,折叠,盖上保鲜膜松弛15分钟 将面团擀开后,自上至下卷起,放入吐司盒 将吐司盒盖上保鲜膜,放置温暖处,进行最后发酵,发至8分满 烤箱预热200度,面团表面刷蛋液,180度,倒数第二层,40分钟