剩馒头切薄片，生菜洗净控净水分 锅内放少许油，然后放入馒头片两面煎至金黄色！（喜欢吃翠翠的感觉的，馒头片就切得越薄越好，小火慢煎，煎成金黄色，翠翠的） 馒头片煎好以后，放案板上 先放一片生菜，然后抹上一勺香菇酱 放半片火腿，然后再放一片生菜 放剩下的半片火腿，最后盖上另外一片馒头片即可 这个用剩馒头做的三明治，当早餐吃非常的不错！整个三明治不用加任何的调料，因为有了香菇酱的味道已经足够了！做几个三明治就准备几片火腿，还可以再里边加上任何自己喜欢的蔬菜或者是肉类！简单，快手，还好吃！