材料集合图： 将虾煎掉虾须和腿 蒜切成蒜蓉 锅内倒油后放入蒜蓉炸香 然后再放入奶酪 放入白糖和醋 汤汁煮开后倒入虾 加入少许一点点盐 盖上锅盖虾熟后出锅即可 这道烤鱿鱼须是海鲜乌冬面的剩余食材做的 1、做糖醋口味的菜放蒜会让菜更香，蒜香味会更加衬出糖醋的香浓。 2、加少许一点盐是让甜味更好的发挥出来，有句古话叫，要想甜，加点盐，要想鲜，加点糖， 这道虾是上次做海鲜乌冬面剩下的材料，酸甜口味的菜肴我们全家都爱吃，最后虾里的汤汁用来拌饭那也是超棒的哦，凯凯每次吃这道菜都会多吃很多饭。