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燕麦核桃面包
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟
口味:甜味
工艺:烘焙

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燕麦核桃面包

菜系:糕点主食 浏览次数:162

材料:

操作步骤:

第1步所有材料搅拌一起,揉成面团至面筋扩展表面光滑
第2步揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍
第3步发酵好的面团排气,分割成12个面团松弛15-20分钟
第4步松弛好的面团排气滚圆,擀成长条形(可以压扁一点因为会发起来)
第5步面包放入模具进行二次发酵至1.5-2倍大
第6步烤箱中层370°F,15分钟左右(注:不同的烤箱稍有差距)
燕麦核桃面包
燕麦核桃面包
燕麦核桃面包
燕麦核桃面包

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