炒猪肚

材料：

• 主料：猪肚适量
• 辅料：胡萝卜1根,洋葱半个,辣椒(青2个
• 调料：色拉油适量,食盐4克,酱油5克,水淀粉少许,胡椒粉适量

操作步骤：

猪肚切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片
锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒
把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下
加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了