材料图： 韭菜切3厘米左右的段，木耳切丝 锅内放入油，葱花爆香后木耳丝下锅煸炒 豆芽菜下锅后，一定要多翻炒几下，然后加入适量的盐，用醋烹一下后盖上锅盖 大约3分钟后，揭开锅盖，把韭菜段放进锅，翻炒断生后放入鸡精，即可出锅