木瓜银耳炖雪蛤

材料：

• 主料：蛤士蟆4只,木瓜1个
• 辅料：银耳适量
• 调料：

操作步骤：

1备蛤士蟆四只。
2对折开。
3剥去外皮。
4挑去黑籽。（不可食用得）
5剥出蛤士蟆油块。
6还要再挑去杂物（如图）
7留下干净的蛤士蟆油。
8木瓜去皮切丁，银耳去蒂泡发，蛤士蟆也泡至膨涨。（因为时间的关系，我这次没有泡制得很好）
9将洗泡好材料，下炖锅，装入适量清水。
10电档设为高档，炖制五小时。
11一份有爱，有料，有味的木瓜银耳炖雪蛤完成。
12打了灯，换了相机，DD也美了，木瓜银耳炖雪蛤。