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紫米浆
菜系:
功效分类:
制作难度:切墩(初级)
烹饪时间:10-30分钟
口味:
工艺:

紫米浆

菜系:大众菜 浏览次数:128

材料:

操作步骤:

1准备好材料,一并放在小碗内用筷子搅拌筛洗;
2将1放入搅拌机并加水,大概可以反复加2-3次(水量决定米浆的浓稠度);
3将生米浆和米渣分离,并将生米浆倒入锅中备用,这时候的生米浆就是紫色的哦!
4撇净生米浆泡沫
5大火煮米浆,沸腾后小火煮10分钟左右;
6同时加入糖(冰糖;如果是蜂蜜,建议还是关火晾凉些再加)

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