锅中放油，姜葱炒香 打散的鸡蛋下锅炒 放入发好的木耳和鸡蛋一起翻炒 下黄瓜稍微炒炒，放盐翻炒均匀 最后放鸡精，点一点香油，出锅 锅中放油后，先入姜片然后再放葱，以免葱炒黑；黄瓜稍微炒炒就好，以便保持它的清香，酵素和营养成分。 黄瓜是自家院子摘的，绝对健康，与木耳鸡蛋一起炒，营养价值不用说啦。我家妹妹很爱吃哦。