1高丽菜切丝洗净后沥干水份，葱切段备用；鸡蛋打入碗中，将蛋液打散备用。2起一锅放入少许油后，放入作法1的葱段以小火爆香。3倒入作法1的蛋液炒散后加入萝卜辣椒酱及肉丝拌炒。4加入作法1的高丽菜丝及所有的调味料一起拌炒。5以大火煮至汤汁滚起，加入油面放持续翻炒至汤汁收干即完成。