番薯芥菜汤

材料：

• 主料：番薯500克,大芥菜300克
• 辅料：生姜2片
• 调料：

操作步骤：

1番薯洗净、削皮、切滚刀块；芥菜洗净，切段状；
2锅里放进清水（约6碗水量）和姜片，大火煮沸后，下番薯先煮20分钟后再下芥菜煮沸，改为中小火煮约15分钟左右至芥菜和番薯变软，加盐、油调味即可。