香炒辣味虾

材料：

• 主料：虾,酒,糖,西芹,青椒,朝天椒,洋葱,红辣椒,葱,糖,辣椒粉,鱼露,酱油,高汤
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将草虾用酒及糖略为腌5分钟；西芹切段备用。
2热2大匙油，用大火将材料1炒香，放入调味料1炒至香味散出。
3将作法1的草虾、西芹段、调味料2倒入作法2的材料中，炒至所有材料熟透即可。