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菜系:
功效分类:
制作难度:
配菜(中级)
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
香
工艺:
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主料:
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木耳(干)
功效:
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菜系:
大众菜
浏览次数:
168
次
材料:
主料:
葫芦
,
高汤
,
酒
,
砂糖
辅料:
调料:
操作步骤:
1
干葫芦条洗净泡软,用滚水煮20∼30分钟后沥干。
2
将沥干的葫芦条放入日式高汤中煮沸。
3
转小火,加入酒、味醂、酱油、砂糖,将铝箔纸撕小洞后盖上,焖煮至略为收汁即可。
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