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雪菜
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:30-45分钟
口味:
工艺:

雪菜

菜系:大众菜 浏览次数:107

材料:

操作步骤:

1小芥菜去头,挑去较老菜叶,洗净沥干备用。
2将盐放入水中拌匀至溶解,放入作法1的小芥菜泡至微黄。
3将作法2的小芥菜倒掉盐水,将小芥菜搓揉均匀至软化,再挤干多余水份即可。

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