辣酱小黄瓜

材料：

• 主料：黄瓜,蒜泥,盐,糖,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1小黄瓜洗净去掉头、尾部份后，再对切成4等份的小长条状。
2再将作法1的小长条状的小黄瓜，斜切成约2公分大小的斜段状备用。
3取一容器，放入作法2的小黄瓜段，接着再放入韩式辣酱、蒜泥、盐、果糖一起混拌均匀，最后放入香油拌匀后，放入冰箱冷藏腌渍2小时即可。