杏仁烤饼

材料：

• 主料：杏仁
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。
2蛋打散，将发糕片一面沾上蛋液后，再沾上一层杏仁片，全部材料依序作好备用。
3入烤箱以150度烤至干硬，即成脆硬口感的杏仁烤饼，可搭配茶或咖啡食用。