微波炉蚝油鸡翅

材料：

• 主料：鸡翅,盐,白胡椒,油,蚝油,香油,白砂糖,鸡精
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1洗净抹干的鸡翅中，用盐、白胡椒粉均匀涂抹表面腌10分钟。
2微波炉适用的盆子中放入油，高火加热2分钟至油热滚。
3将腌好的鸡翅中在盘中的热油上平铺开，中火加热3分钟（过程中到5分钟时取出翻面）。
4另外将蚝油、香油、白砂糖和鸡精搅匀，做成调味汁。
5逐只将鸡中翅包裹上调味汁后，再码于盘中，中火加热1分钟，着色即可。