甜不辣

材料：

• 主料：白萝卜,0,油豆腐,鱼丸,虾皮,盐,糖,高汤,水,味噌,糖,米粉
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片；甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。
2将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸，加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。
3将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透，且看起来为半透明状的程度。
4再将其他材料全部放入锅中煮熟。
5将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱。
6每种材料各挟取2∼3块放入碗中，淋上沾酱即可。