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姜汁芥兰炒腊肉
菜系：
功效分类：
制作难度：切墩(初级)
烹饪时间：10分左右
口味：咸
工艺：

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姜汁芥兰炒腊肉

菜系：粤菜 浏览次数：164次

材料：

操作步骤：

1芥兰洗净切段，腊肉切薄片；
2锅内热油将腊肉稍爆出油，放入芥兰炒至五成熟时加入姜汁、白酒、盐、糖，炒至九成熟后加入酱油炒熟即可上碟。

不同做法

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