1去掉五脏2从中间把鱼剖开3切成大厚块4大豆腐切成块5葱姜蒜跺椒6加入六月鲜酱油调下香味7加入适量的葱伴侣六月鲜辣椒酱味道会更好8锅热下六月鲜酱油葱伴侣六月鲜辣椒酱放入佐料爆锅9鱼要翻炒下变色在加入豆腐10放入豆腐和剁椒适量的水11ok一碗鲜香豆腐炖鱼出锅了