鲅鱼去头尾洗净 从鱼的腹部抛开，背部相连 把鱼放盆里，倒入香辣烤肉酱 把烤肉酱均与的涂抹在鱼肉上，两面都抹上，然后放冰箱腌制2-3小时，酱要多放点，这样更入味 腌好后，鱼表面裹上薄薄一层干面粉，然后抖掉多余的面粉 不粘锅倒油烧至温热(油量稍微多一些)，然后把鱼放锅里(有皮的一面在下)，表面挤上柠檬汁，用小火煎至两面熟透，出锅前撒上熟芝麻