葱油淋鸡

材料：

• 主料：油,葱,姜,高汤,酱油,盐,香油
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

1微波炉作法：
2将鸡洗净切块，与Ｂ一起置入微波炉中，强微波6分钟，再将鸡块排好放置于盘内。
3油60㏄放入盘内强微波3分钟后取出，再加入Ａ强微波3分钟后淋在鸡块上即可。
4电磁炉做法
5将鸡洗净切块，与Ｂ一起拌匀后，以强火隔水加热15分钟，再将鸡块排好放置于盘内。
6热锅后加入油60㏄，再加入Ａ煮3分钟后淋在鸡块上即可。