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菜系:
咳喘食谱
功效分类:
咳喘食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
清香味
工艺:
拌
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菜系:
鲁菜
浏览次数:
302
次
材料:
主料:
茼蒿300克
辅料:
调料:
味精2克
,
盐3克
,
醋5克
,
花椒3克
,
植物油10克
操作步骤:
1.花椒投入烧热的油锅中,炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。
2.茼蒿洗净,切细末,去皮花生米推进擀成细粒,放盆中加盐、味精、醋、花椒油拌匀,盛入冷菜盘中即成。
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