葡萄醋茼蒿沙拉

材料：

• 主料：茼蒿250克
• 辅料：洋葱1个
• 调料：食盐1小勺,蒜3瓣,辣椒 红2个,奶酪粉1勺,鱼露数滴,橄榄油1小勺,葡萄醋1小勺,黑胡椒少许

操作步骤：

蒜切碎，辣椒切丝；加入葡萄醋；茼蒿洗净；将茼蒿切段

洋葱切丝；将洋葱丝放入蒜和辣椒的碗中；加入盐；加少许鱼露拌匀

加入橄榄油；撒上帕玛臣奶酪粉；再加些黑胡椒碎拌匀即可享用