牛奶面衣饼

材料：

• 主料：小麦面粉200克
• 辅料：牛奶250克
• 调料：白砂糖100克,植物油75克,苹果酱200克

操作步骤：

1.将面粉，白糖，牛奶调成面浆待用。
2.烧热锅，在锅上抹一点油，然后用铁勺盛半勺面浆倒入煎，并转动铁锅，使面浆均匀摊成一张圆形薄饼。至薄饼呈金黄色时翻个身，使另一面也呈金黄色即成，吃时在饼上放些果酱，卷起来吃。