豆腐海鲜汤

材料：

• 主料：油菜心80克,虾仁120克,草鱼80克
• 辅料：
• 调料：姜3克,盐4克

操作步骤：

1. 鱼肉洗净切片；
2. 鱼肉、虾仁加调料拌匀；
3. 豆腐洗净，抹干水，切大块；
4. 油菜心洗净备用；
5. 鸡清汤250克，水500克同煮滚；
6. 锅内加入菜心煮片刻至断生，下豆腐、虾仁、鱼片煮10分钟，以盐调味即成。