1.青木瓜洗净后切成小块。 2.鸡腿洗净去皮,剁成小块。 3.鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。 4.电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。 5.最后将木瓜放入汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。