家常炖萝卜粉丝

材料：

• 主料：青萝卜500克,粉丝100克
• 辅料：
• 调料：花生油40克,盐5克,味精3克,大葱10克,胡椒粉3克

操作步骤：

1. 将萝卜洗净切成丝；
2. 粉丝用热水烫软；
3. 猪肉切成细丝；
4. 炒锅内放花生油烧热，葱丝爆锅；
5. 放肉炒散，加750克鲜汤；
6. 烧开放萝卜丝、粉丝；
7. 待萝卜丝熟后，放精盐、味精调鲜咸味；
8. 加胡椒粉，开锅后出锅即可。