腐竹韭黄

材料：

• 主料：韭黄150克,腐竹150克
• 辅料：
• 调料：植物油15克,盐2克,味精1克,香油1克

操作步骤：

1.　韭黄洗净，切成段；
2.　蒜切成末备用；
3.　将腐竹放进温水中泡软，然后切成段备用；
4.　在容器底部放适量植物油、大蒜，微波高火加热2分钟；
5.　将韭黄、腐竹放至加热过的容器里，加入盐、味精、香油拌匀；
6.　微波高火加热2分钟，取出即可。