盐焗手撕鸡

材料：

• 主料：鸡2斤
• 辅料：黄瓜适量,胡萝卜适量
• 调料：鸡粉2包

操作步骤：

材料集合图：


盐焗鸡粉涂抹均匀

用保鲜袋包好，放冰箱冷藏3小时，以便入味

隔水蒸20分钟

蒸好后鸡架撕下鸡肉，拌上青瓜丝，胡萝卜，红油，少量的食盐，干贝素，香油