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葱油鲤鱼
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟
口味:香味
工艺:其他

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葱油鲤鱼

菜系:热菜家常菜 浏览次数:162

材料:

操作步骤:

准备工作:准备鲤鱼一条,不要太大。我准备的就有些大了!
第1步鲤鱼去内脏洗净改刀,取细盐均匀涂抹鱼身上。备用
第2步找一小碗(准备料汁)蚝油1勺,生抽2勺,淀粉半勺,水3勺少许鸡精,加几滴香油搅拌均匀后均匀涂抹于鱼的身上。入味20分钟
第3步葱,姜,青椒切细丝后放水中浸泡备用
第4步将入味的鱼放入蒸锅内蒸10分钟(鱼的大小和时间有关)
第5步把葱姜青椒丝均匀放置蒸好的鱼身上
第6步烧少许热油林在鱼身上。大功告成
葱油鲤鱼

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