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山西菜 x
奶汤咸鲜 x
蒸 x
肝调养食谱 x
奶汤核桃肉
口味:
奶汤咸鲜
浏览次数:
386
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主料:
1. 猪臀尖肉要去皮,去肥膘。采用交叉直刀,刀深约为肉的五分之三,两面剞成网状; 2. 氽制核桃肉,水要滚沸,采用中火,逐个下入。千万不要搅动,待再浮起时,略搅,捞出; 3. 勾二流芡,做到明汁亮芡。
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虾酱炒空心菜
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,
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咸鲜味
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高汤
,
白酒
,
柠檬
,
西芹
,
香菜
,
虾
,
糖
,
盐
,
黑胡椒
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香
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口味:
奶香味
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