食疗功效:虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
食疗功效:更年期的“保护神” 预防心血管疾病 降低乳腺癌的几率 抗血管 牛奶的替代品 有益于大脑的生长发育
食疗功效:增长肌肉 增加免疫力 促进康复 补铁补血 抗衰老
食疗功效:治疗疾病 健脑 预防过敏 缓解失眠
食疗功效:补充糖分 健脾利尿 润肠通便
食疗功效:健脑益智
食疗功效:美容
食疗功效:增强体力 提高人的免疫力 补肾精 增强消化能力
适用人群:气血不足、体质虚弱的人适宜