酸甜猪脚

材料：

• 主料：猪脚
• 辅料：姜,蒜
• 调料：油,生抽,醋,白糖,盐,老抽,草果,八角等

操作步骤：

酸甜猪脚的做法:
1、猪前脚两只7块钱,已帮砍好小块,清水洗一下.；放到开水锅里过一下水；
2、另起锅,放油,姜,蒜,生抽,醋,白糖,盐, 老抽,草果,八角,放猪脚,放一点水,调好味道；
3、放进高压锅煮,响后关小火焖10分钟；
4、10分钟后从高压锅取出,如果水多再放到炒锅里收汁。