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新卤三样口味:五香味浏览次数:375次
主料:藕油豆腐火鸡翅食疗功效:强健胃粘膜
预防贫血
改善肠胃
止血
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自制香辣卤牛肉口味:五香味浏览次数:424次
主料:牛腱子适用人群:高胆固醇患者忌食
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卤水豆腐口味:五香味浏览次数:252次
主料:黄豆黑豆食疗功效:减轻女性更年期综合征症状
防止血管硬化
让头脑聪明
降糖、降脂
美白护肤
预防癌症
降低血脂
增强机体免疫功能
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风味卤肉口味:五香味浏览次数:212次
主料:五花肉 -
香卤豆腐干口味:五香味浏览次数:210次
主料:豆腐干猪肉食疗功效:更年期的“保护神”
预防心血管疾病
降低乳腺癌的几率
抗血管
牛奶的替代品
有益于大脑的生长发育
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茶香卤鸡腿口味:五香味浏览次数:220次
主料:鸡腿 -
卤汁豆腐口味:五香味浏览次数:711次
主料:油豆腐 -
卤牛肉口味:五香味浏览次数:424次
主料:牛腱子肉1. 按本法也可卤猪肉、鸡肉、鸭肉、猪心、蛋等。也可多种材料同卤。
2. 冷食口感较佳。
3. 其余卤汁可存于冰箱内,下次再用。
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卤凤爪口味:五香味浏览次数:285次
主料:鸡爪食疗功效:祛脂降压
养颜护肤
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桂花肚口味:五香味浏览次数:357次
主料:猪肚
1. 肚口要缝平缝牢,以免煮时胀破。肚要冷水下锅,否则外皮巨烈收缩,内部浆液依然是冷的,导致肚皮破裂,影响成品的外观、质量及口味;
2. 焖肚时要用小火,才能入味熟透。猪肚熟烂时,用手指一掐即破。
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咸蛋鸭卷口味:五香味浏览次数:369次
主料:鸭肉 -
卤鸡蛋口味:五香味浏览次数:519次
主料:鸡蛋食疗功效:健脑益智
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五香黄豆口味:五香味浏览次数:219次
主料:八角干辣椒 -
卤鸭脚包口味:五香味浏览次数:360次
主料:鸭掌 -
手把羊肉口味:五香味浏览次数:307次
主料:羊排
1. 要选用鲜嫩的羊肉。
2. 重在调味,以去腥膻味,保持鲜香。
3. 用微火炖制,充分把握好火候,使其软嫩脱骨、不碎烂为度。