甜味(5)清香味(5)咸鲜味(2)原本味(1)酸甜味(1)
粥分甜粥、咸粥,甜粥用于早点、小吃、夜宵等,咸粥常常正餐食用,本款即属甜粥类。
麻油即为香油。
本品需高汤约800克。
本品使用的是山药粉。