把鸡块放锅里用水焯一下,把焯过的鸡块放清水里清洗一下把清水倒掉,鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌制10分钟可乐一听把腌制好的鸡块放锅里,再把一听可乐、适量酱油倒入锅内用勺子翻几下,使可乐和酱油匀均的混合在一起开大火炖汤烧开后,改中火盖上锅慢炖在炖制过程中,用铲子翻翻待汤汁收成浆状,鸡块也熟了,关火出锅上菜啦