蜜汁芋球

材料：

• 主料：芋头500克
• 辅料：
• 调料：蜂蜜25克,白砂糖30克,香油10克

操作步骤：

1. 将芋头消成圆球；
2. 入蒸锅再旺火蒸熟取出；
3. 勺内加清水少许，放入蜂蜜、白糖熬开；
4. 将蒸好的芋球下入熬开的蜜汁中；
5. 继续用小火熬透入味；
6. 最后用淀粉勾芡，淋入香油出勺装盘即成；
7. 可用红樱桃点缀。