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菜系:
补气食谱
功效分类:
补气食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
糟香味
工艺:
炒
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功效:
米酒炒鸡肠
菜系:
家常菜
浏览次数:
793
次
材料:
主料:
鸡肠300克
辅料:
江米酒50克
调料:
花生油25克
,
盐3克
操作步骤:
1. 先将鸡肠剪开洗净,切寸段备用;
2. 炒锅里放适量花生油,加热到六成,下鸡肠翻炒;
3. 将熟时加米酒继续翻炒至肠熟;
4. 加适量食盐翻炒几下,调味出锅食用。
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