核桃丁拌香干

菜系：私家菜 浏览次数：256次

材料：

• 主料：香干100克
• 辅料：核桃50克
• 调料：酱油5克,香油5克,味精2克

制作提示：

香豆腐干就是五香茶干。

口味描述：

香豆腐干就是五香茶干。

操作步骤：

1.香豆腐干放沸水锅中烫一下，捞出沥水，切成小丁，放盘内。
2.核桃仁放热水中浸泡数分钟，剥去核衣，放炒锅内炒至香脆，铲出，晾凉，切成小丁，放豆腐干丁盘内，加入酱油、香油、味精，拌匀即可食用。