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菜系:
功效分类:
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
30-45分钟
口味:
清香味
工艺:
拌
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菜系:
大众菜
浏览次数:
255
次
材料:
主料:
青椒500克
,
孢子甘蓝150克
,
大蒜(白皮)5克
,
大葱5克
辅料:
盐3克
,
味精2克
,
酱油10克
,
醋10克
,
胡麻油5克
,
虾皮5克
调料:
操作步骤:
1
大蒜剥去蒜衣,剁成蒜末;
2
大葱去根洗净切成丝;
3
将青椒、甘蓝洗净,切成丝装盘;
4
再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮,拌匀即可。
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