圆肉花生排骨汤

材料：

• 主料：桂圆肉20克
• 辅料：
• 调料：姜5克,盐3克

操作步骤：

1. 花生肉用清水浸一小时，隔去水。
2. 龙眼肉（桂圆肉），红枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净，滴干水。
3. 水12杯或适量放入煲内，花生肉也放入煲内煲滚，放入排骨，红枣，龙眼肉，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。