黄豆排骨汤

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材料：

• 主料：
• 辅料：大豆50克,黄芪5克,通草5克,姜10克
• 调料：盐3克

制作提示：

药材要先泡一会儿，洗净后包好下锅。

口味描述：

药材要先泡一会儿，洗净后包好下锅。

操作步骤：

1.、将猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内氽一下捞出；
2、再用水冲洗去血沫，控净血水；
3、黄豆、大枣、生姜洗净；
4、黄芪、通草洗净，用纱布包成药包；
5、锅内加水适量，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包；
6、用旺火烧开后，改用文火煮约2小时；
7、拣去药包，加精盐调味即成。