双瓜菜窝头

材料：

• 主料：冬瓜300克,甘薯200克
• 辅料：
• 调料：盐5克,大葱10克,姜10克

操作步骤：

1.冬瓜去皮切成细末；
2.甘薯切成细泥；
3.葱、姜切末；
4.冬瓜末、红薯泥，加葱末、姜末、盐、玉米粉调匀；
5.将菜窝头捏好后，上笼用旺火蒸20分钟即成。