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大料又称八角
食疗功效:促进生长发育 改善缺铁性贫血 增强记忆力
1. 加入蒜泥20克、辣椒油、酱油各10克变成蒜泥大芸豆; 2. 把大芸豆换成花生仁变成五香花生仁。
豆筋就是腐竹;沙姜又称山柰。
食疗功效:促进人体的生长发育
食疗功效:恢复体力 安神养血
食疗功效:补充营养素的基础食物 婴儿辅助饮食
五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃